夕食メニュー(4/16〜4/20)

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【B】のホームの利用者さんが、きゅうりを育て始めました。
あのスーパーで売っているようなきゅうりが
ざくざく採れるとイメージしているようですが
そんな甘いもんやおまへんで〜〜(笑)

なんできゅうりやのん?と聞いたら「きゅうり高いから」との返事。
いやいや、きゅうりは夏野菜やから、これからもうちょっと安くなるよ。。。

しかも、買って来た苗ポットのまま置いているので
土を買って来て一緒に植えかえました。
あと2・3回は、植木鉢を大きくして植えかえないといけないと思うけど
ベランダで、植木鉢でのきゅうり栽培は、難しいと思う・・・

ちょっと「きゅうりの育て方」をネットで調べてみたのですが

うん、多分無理。。。(爆)

本人は、とれたきゅうりをホームのみんなで食べると夢見ていますが
せめて親指ほどでもいいから、出来たらいいなぁ・・・
せっかく、植物を育てて、みんなで食べるなんて思ったのだから
その気持ちを大切にしてあげたいものです。

で、多分その指導(?)は、私がやらないといけないんだろうな・・・
せめてプチトマトにすればいいのに・・・(笑)

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4月16日(日)【C】
・ひつまぶし
・ほうれん草と豆腐の玉子とじ
・甘酢漬け(ブロッコリー・きゅうり・カニカマ)
・味噌汁(玉ねぎ・薄揚げ・コーン)

4月17日(月)【A】
・鮭の和風ムニエル
・キャベツのちゃんぷる
・しそ風味甘酢漬け(キャベツ・きゅうり)
・とろろ昆布のお吸い物
・山菜釜飯

4月18日(火)
お休み

4月19日(水)【A】
・鶏のおろし煮
・高野豆腐の玉子とじ
・サラダ(水菜・きゅうり・ハム・トマト)
・味噌汁(茄子・わかめ)
・混ぜご飯(鮭フレーク・ゴマ)

4月20日(木)【B】
・鶏のトマト煮込み
・キャベツと豚バラの炒め物(カレー風味)
・そばサラダ
・キャベツと卵のスープ
・ご飯

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