だらだらと、メニューを書いていますが、
ご覧になっていて、何かお気付きの事がありませんか？
実は私の作っているメニューには
カレー、ハンバーグ、唐揚げ などの
鉄板(?)メニューはほとんどありません。
何故かというと、それらのメニューは
他の人がつくっているから。
カレーなんて利用者さんみんな大好きなんですけど
【Ｃ】のホームは私は日曜勤務
月曜勤務の人が、毎週月曜はカレーの日と決めています。
同じように【Ｂ】のホームは私は木曜勤務ですが
毎週金曜日がカレーの日です。
だから、二日連続にする訳にはいかないので
カレーは作れないんです。
ハンバーグや唐揚げなんかも、前日までのメニューを見ると
大概、他の人が作っているので、私は控えている訳です。
ちなみに、【Ｃ】のホームと【Ｂ】のホームの
カレーの日を決めているのは同じ人です。(Ｍさん)
他の人も、例えば水曜は魚の日とか、
だいたいメニューを決めているようです。
毎日の事だから、ある程度決めておくと楽なんですよね。
昨年１２月、【Ｂ】のホームの利用者さんが
月初から、月末の私が入る日は「カレーにして」とリクエストしてきました。
「えー、カレーなんて毎週食べてるやん」というと
いつもＭさんのカレーだから、私の作ったカレーが食べたいんだとか・・・
可愛いでしょ(*^_^*)
もちろんその日はカレーにして
リクエストしてくれた利用者さんも大満足してくれました。
よかった、よかった。。。。
***********
４月９日（日）【Ｃ】
・ブイヤベース（汁物兼用）
・ウインナーと青梗菜の炒め物
・タラモサラダ
・新玉ねぎとツナの和え物
・ご飯
４月１０日（月）【Ａ】
・豚と茄子の甘辛炒め
・かぼちゃコロッケ
・酢の物（レタス・きゅうり・しらす）
・味噌汁（ごぼう・海藻）
・ご飯
４月１１日（火）【Ｄ】
・豚バラ大根
・カレー風味のキャベツのオムレツ
・ツナと水菜の甘酢和え
・にゅうめん
・ご飯
４月１２日（水）【Ａ】
・鮭のおろし和え
・アボカドとチキンのサラダ
・ピーマンと春雨のおかか和え
・味噌汁（玉ねぎ・人参・えのき・わかめ）
・ご飯
４月１３日（木）【Ｂ】
・チキンソテー（バジルソース）
・野菜のボイル
・きのこのマヨネーズ炒め
・新玉ねぎと卵のスープ
・ご飯